U cjelodnevnom zabavno glazbenom programu na velikoj otvorenoj pozornici 31. svibnja i 01. lipnja nastupili su razna Kulturno umjetnička društva, plesni klubovi, Društvo naša djeca –CTK Varaždin, Limene glazbe, Klape, Ženske vokalne skupine i tamburaši Varaždinske glazbene udruge.
Glavni partner GSV-a 2019. je Varaždinska županija, a glavni pokrovitelj Grad Varaždin. Pokrovitelji Gospodarskog sajma Varaždin 2019. su Hrvatska gospodarska komora, HGK - Županijska komora Varaždin, Obrtnička komora Varaždinske županije, Udruženje hrvatskih obrtnika Varaždin, TZ Grada Varaždina i TZ Varaždinske županije.